Smokey entrecotes
Runder entrecote van eigen boerderij met smockey BBQ saus.
Rocky Mountain-burgers
Verse runder hamburger licht bestreken met smockey BBQ saus en gedroogde uitjes.
Canadese speksperen
Magere speklapjes spiraalsgewijs op spies
Honey-mustard spiesen
Varkensfilet in de lengte gesneden met honing mosterd marinade.