De beste BBQ’s serveren!
Ofyr live cooking menu
Let’s OFYR! Met deze houtgestookte BBQ zorg je voor een heerlijke smaak- en sfeervolle barbecuebeleving!
Het OFYR BBQ-pakket bestaat uit: vlees, vis, groentes, opgemaakte salades, sauzen, brood & smeersels en is inclusief alle barbecuebenodigheden.
Per persoon krijg je gemiddeld 5 stukken barbecuevlees/vis, salades, barbecue groenten, sauzen, brood & smeersels en alle benodigdheden
Wij verzorgen een unieke eetervaring voor de gasten van uw bedrijfsfeest, bruiloft of evenement. Proef de smaak van een authentieke houtgestookte barbecue. Dit zorgt voor een onnavolgbare smaak.
Hout in de schaal geven het vlees of de vis een unieke smaak om je vingers bij af te likken én is een mooie sfeermaker!
Borden, bestek, buffetmaterialen en de kok voor 2 uur live cooking.
Inhoud pakket
Heerlijke zoete uitgebakken speklapjes
Met onze eigen BBQ Rub gekruide kippendijen.
16 uur traag gegaarde van ElfraHoeve varkensschouders uit de smoker, voorzien van heerlijke rub en BBQ saus.
Hamburgers van 100% duurzaam 2 sterren rundvlees uit eigen stal! Geserveerd met een ‘build your own burger’ buffet.
Malse kipfilet lichtjes gemarineerd in de olie
Lichtgerookte cheddar worstjes
Traag gegaarde ribben van ElfraHoeve varkens uit de smoker, voorzien van heerlijke rub en BBQ saus.
Van eigen 100% duurzaam 2 sterren Blonde d’Aquitaine rund , heerlijk gerijpt.
Extra optie: Hier wordt Halal vlees voor meegenomen.
Extra optie: De zalm wordt aan één stuk bereid op de Ofyr. € 4.- p.p. extra
Extra optie: Op verzoek een wordt een vergelijkbaar vegetarisch pakket geleverd. Dit bestaat groenteburger, hamburger en shaslick. Hier wordt geen meerprijs voor berekend. Vier salades uit de pakketten zijn reeds vegetarisch.
